Baita zwarte jujube wijn

Zwarte datumwijn is een soort wijn gemaakt van zwarte datums, ook bekend als Jujube -wijn. Het is een traditionele Chinese alcoholische drank met een lange geschiedenis. De brouwmethode van Jujube -wijn bevat over het algemeen de volgende stappen: eerst de verse jujube schoon en drogen deze in de pot en voeg de juiste hoeveelheid baijiu toe, sluit de pot en gist de pot. De gistingstijd varieert over het algemeen van enkele maanden tot enkele jaren en kan worden geconsumeerd nadat de gisting is voltooid. Zwarte jujube -wijn heeft de kenmerken van een hoog alcoholgehalte, zachte smaak, zoete en heerlijke smaak. Het wordt veel gebruikt als een drankje en kan ook worden gebruikt bij het koken, bakken en andere aspecten. Bovendien wordt zwarte datumwijn ook beschouwd als bepaalde gezondheidsvoordelen, zoals voedend bloed, het voeden van de huid, enzovoort.