Heyin komijn en komijnpoeder

Heyin Cinnom wordt voornamelijk gebruikt als kruiden voor het koken van voedsel, komijnpoeder wordt voornamelijk gebruikt als een soort barbecue -kruiden, die de visgeur kan verwijderen en het vlees heerlijker kan helpen.

Komijnpoeder is een kruid gemaakt van gemalen komijnzaden. Het heeft een warme, aardse smaak met een iets bittere ondertoon. Komtpoeder wordt vaak gebruikt in Indiase, Mexicaanse, Midden -Oosterse en Noord -Afrikaanse keukens om diepte en complexiteit aan gerechten toe te voegen. Het wordt vaak gebruikt in kruidenmengsels zoals currypoeder, chilipoeder en garam masala. Komijnpoeder kan worden gebruikt in marinades, wrijven, soepen, stoofschotels en sauzen om de algehele smaak van een gerecht te verbeteren. Er wordt ook aangenomen dat het verschillende gezondheidsvoordelen heeft, waaronder het helpen van de spijsvertering en het verminderen van ontstekingen.